Bacardi și-a anunțat planurile de a scoate pe piață până în 2023, cel mai sustenabil ambalaj, prin lansarea unui concept de sticlă biodegradabilă care se va descompune în doar 18 luni. Noua sticlă 100% biodegradabilă urmează să înlocuiască 80 de milioane de sticle de plastic, reprezentând 3.000 de tone de plastic, produse anual de către Bacardi. Acest plan măreț va fi dus la îndeplinire în parteneriat cu Danimer Scientific, dezvoltator și producător de produse biodegradabile. Spot.
Materialele plastice pe bază de petrol, utilizate în prezent, vor fi înlocuite cu Nodax™ PHA, un biopolimer derivat din uleiurile naturale ale semințelor de plante precum soia, canola și palmierul. O sticlă obișnuită de plastic se descompune în aprotimativ 400 de ani, în timp ce sticla realizată din Nodax™ PHA se va descompune într-o gamă largă de medii, inclusiv compost, sol, apă dulce și apă de mare, în numai 18 luni fără a lăsa în urmă microplastice dăunătoare.
Romul Bacardi va fi primul produs care va ajunge pe rafturi în noul ambalaj sustenabil, înainte ca noul material vegetal să înlocuiască plasticul de unică folosință în întregul lanț de aprovizionare Bacardi și a celor peste 200 de branduri și etichete ale acestuia, printre care se numără și Bombay Sapphire, Grey Goose, Tequila Patrón, Martini, Dewar’s, etc.
Pe lângă acest concept de sticlă pentru băuturile spirtoase, Bacardi creează și o sticlă de hârtie prin integrarea polimerului Nodax™ PHA. Jean-Marc Lambert, vicepreședinte senior pentru operațiuni globale al Bacardi, a declarat: “Când ne-am propus să îndepărtăm plasticul în totalitate din producția noastră, până în anul 2030, am știut că vor fi necesare progrese inovatoare în industria ambalajelor pentru ca planul nostru să fie realizabil, și exact asta se întâmplă acum prin parteneriatul nostru cu Danimer.“
Datorită noului material, departamentul Bacardi care se ocupă de dezvoltarea ambalajelor va revoluționa și o altă problemă eternă a industriei băuturilor alcoolice, interiorul de plastic al capacelor. “Poate părea un detaliu mic, dar adaugând acest accesoriu fiecărei sticle produse, la nivel global, vorbim despre multe tone de plastic. Odată ce am rezolvat aceste aspecte, vom oferi soluțiile întregii industrii.” a adăugat Jean-Marc.
Bacardi a adăugat că acest anunț reprezintă un pas foarte important pe drumul îndrăzneț către obiectivul companiei de a reuși să nu mai folosească deloc plasticul până în anul 2030. Pe lângă lansarea noului concept de sticlă în 2023, compania și-a luat angajamentul de a îndepărta tot plasticul de pe piață, inclusiv toate materialele promoționale realizate din plastic, în următorii 3 ani.
Nodax™ PHA a fost verificat ca o alternativă cu adevărat biodegradabilă de către Universitatea din Georgia (UGA) și Institutul de Materiale Noi UGA, într-un studiu în 2018. Danimer Scientific folosește în prezent materialul pentru o gamă vastă de aplicații, inclusiv tăvi termoformate, paie pentru consumul băuturilor, ambalaje flexibile cu mai multe straturi, diverse ambalaje, tacâmuri de unică folosință și multe altele.
Deși această alternativă este foarte avansată și de apreciat, nu ar trebui totuși să presupunem că toate bioplasticele sunt bune pentru mediu. Un studiu științific publicat în luna august a acestui an a prezentat faptul că “majoritatea materialelor bioplastice și vegetale conțin substanțe chimice toxice”. Studiul a constatat și faptul că “materialele bio/biodegradabile și materialele plastice convenționale sunt în mod similar toxice” (Lisa Zimmermann, Environment International, https://doi.org/10.1016/j.envint.2020.106066).
