Bloomsbury Club Bar și Dingle Distillery au colaborat la organizarea unui eveniment de tip pop-up sub denumirea „Trim & Tonic”, al cărui concept implică o sesiune clasică de bărbierit însoțită de un gin tonic. Serviciul a fost disponibil în schimbul unei sume de 25 de lire sterline, însă, pentru cei care puteau demonstra că sunt irlandezi, accesul a fost gratuit.

Evenimentul găzduit la Bloomsbury Club Bar a fost organizat cu ocazia zilei de St. Patrick. În ceea ce privește serviciile de bărbierit, acestea au fost puse la dispoziție de salonul londonez de lux pentru bărbați, Truefitt & Hill.

După acest răsfăț, a fost organizată o serată cu muzică irlandeză, cocktailuri deosebite, bere, dar și gustări tematice, cum ar fi prăjitura cu Guinness, budinca albă, piureul de mere, somonul afumat cu sos de unt cu capere, cartofii și burta crocantă de porc. Băuturile servite nu au fost nici ele mai prejos.

Cocktailul serii a fost Italian Craic, un amestec de votcă Dingle, Italicus, o băutură aperitiv, zeamă de grepfrut roz și Prosecco. De asemenea, în cadrul evenimentului a fost foarte apreciat și cocktailul Oyster Stout Old Fashioned, obținut dintr-un mix de whisky irlandez Slane, bere artizanală Porterhouse, reducție de scorțișoară și bitter.

Magic Crystal