Model Two Elite
Rose Gold Wine Syste
După o zi de lucru poți să fii atât de nerăbdător să bei un pahar de vin, încât e aproape o corvoadă să deschizi sticla. Probabil că având o zi grea, nici nu dorești să bei mai mult de un pahar. De aceea aproape că îți pare rău să deschizi o sticlă și să lași oxigenul să acționeze asupra vinului.
Cam acestea sunt gândurile ce au dus la crearea dispozitivului Coravin: pentru că oamenii sunt creativi când vine vorba de lucrurile la care țin. Acest dispozitiv este format dintr-un ac chirurgical cu o grosime de doi milimetri care extrage și prin care este turnat vinul direct din sticlă, fără să fie nevoie să scoți dopul de plută. Prin aplicarea presiunii cu un gaz netoxic denumit argon, vinul este extras prin ac și poate fi turnat în pahar. Însă ceea ce este minunat la acest dispozitiv este că după ce este înlăturat, dopul de plută se resigilează, ceea ce înseamnă că vinul nu a făcut contact cu aerul și este în continuare ca neatins. Acest lucru îți dă posibilitatea să guști vinuri cu vechime, de diverse soiuri sau din diverse regiuni, la pahar, fără să le afectezi gustul și structura, așa cum ai face dacă le-ai deschide și nu le-ai consuma în aceeași seară!
