Hackney’s Forest Road Brewing au creat un serviciu de livrare inedit ..livrează halbe cu bere de la draft la domiciliul clienților.
În urma închiderii pub-urilor si a barurilor, berăriile au fost nevoite să se reinventeze. Mulți oferă acum servicii de livrare, opțiune ‘drive-thru’, folosesc butoiașe mici pentru uz domestic și tot felul de ambalaje reutilizabile, în încercarea de a supraviețui continuând să funcționeze.
Cei de la Forest Road au mers puțin mai departe ..au transformat un Citroën Berlingo într-un bar mobil cu 3 dozatoare de bere. Capacitatea ‘barului’ este de a transporta 150 de pahare și câteva baxuri de bere îmbuteliată. Momentan livrează pe o rază de 3 mile dar încercând să-și extindă raza de acoperire, berăria oferă opțiunea de a-ți rezerva baxul de bere din sortimentația dorită – Posh lager (4.1%), Work IPA (5.4%) și Easy Pale Ale (3.8%).
Pentru comenzi există o pagină dedicată, sau acestea pot fi trimise ca mesaj text prin WhatsApp către Unitatea Tactică Forest Road la numărul 07507 096 874. O bere costă 5 lire și include un pahar personalizat, dar clienții sunt bineveniți să-și aducă propriul pahar pentru refill.
Pete Brown, proprietarul berăriei a declarat: “Avem toate aceste butoaie care sunt încă proaspete și au un gust grozav, așa că m-am gândit că dacă oamenii nu pot ajunge la ele, hai să le ducem noi la ei“
Pe perioada pandemiei, fabrica de bere și-a transformat barul orientându-se către vânzarea cu amănuntul, astfel încât să vină în ajutorul comunității locale, și a lansat o bere numită Stay Home Lager pentru a strânge donații pentru cei din primul rând în lupta cu virusul.
