Chiar dacă sună mai degrabă ca un scenariu de film science-fiction, o echipă de oameni de știință britanici de la Universitatea din Portsmouth a lansat un proiect de cercetare pentru a produce o băutură spirtoasă din culturi de cereale din zona de excludere Cernobîl. Nu, acesta nu este scenariul pentru un nou sezon HBO al mini-seriei „Chernobyl”, lansată anul trecut în mai, producție care a readus în atenția publicului dezastrul nuclear ce a avut loc în 1986.

Proiectul de cercetare s-a desfășurat pe o durată de trei ani. Cercetătorii au îmbuteliat vodka obținută, denumită Atomik, în speranța că aceasta va ajuta zona afectată să își revină din punct de vedere economic. Unul dintre cercetătorii care au lucrat la acest proiect, Jim Smith, a declarat că vodka artizanală obținută este „cea mai importantă băutură spirtoasă din lume”. Trei ani de cercetare au fost investiți în studiul transferului de radioactivitate către culturile de cereale din zona de excludere Cernobîl. Marea provocare cu care s-au confruntat oamenii de știință implicați în acest proiect a fost să elimine radioactivitatea culturilor recoltate din acea zonă. În culturile de cereale recoltate din regiune există urme de radioactivitate, identificându-se cantități peste limita de 20 Bq/kg (becquerel/kilogram) de Stronțiu-90.

Urmele de radioactivitate au fost înlăturate prin procesul de distilare, care reduce impuritățile din cereale, în consecință singura urmă de radioactivitate identificată a fost aceea de Carbon-14, regăsită în toate băuturile spirtoase. Echipa se află acum în faza de înființare a unei întreprinderi sociale sub numele The Chernobyl Spirit Company, pentru a demara procesul de producție și vânzare a băuturii spirtoase. Planul este ca 75% din profitul obținut din vânzarea băuturii spirtoase artizanale de calitate înaltă să se întoarcă la comunitatea afectată de dezastrul de la Cernobîl. Jim Smith a declarat că, peste aproximativ 33 de ani, multe zone abandonate vor putea fi folosite pentru cultivarea cerealelor care nu vor mai necesita distilare pentru a fi purificate.

Magic Crystal